植物蛋白
植物蛋白奶係列
所屬分類：複配乳化穩定劑
產品介紹
 SFH-C02直接作為乳化增稠劑使用到產品中 。可延緩脂肪上浮 ，蛋白質沉澱 ，延長產品保質期 。
應用介紹
 指用含植物蛋白為主的花生 、大豆 、核桃 、杏仁(含以上原料的粉或醬)等與水按一定比例經磨碎 、提漿等工序後 ，和牛奶(或不含牛奶)混合後再加入糖類等配料調製而成的乳製品 。包括 ：花生奶(露) 、核桃奶(露) 、花生核桃奶(露) 、杏仁奶(露) 、豆奶 、腰果奶等 。
添加量
 0.1～0.3%
關於SFH
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膠態微晶纖維素複配乳化穩定劑精品微晶纖維素
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